Informe de Rendición de cuentas de RSE de " Arcos Dorados"

RENDICIÓN DE CUENTAS E INDICADORES DE RSE DE "ARCOS DORADOS"

El concepto de rendición de cuentas hace mención a la obligación de una persona o de una entidad de presentar ciertos informes respecto a movimientos económicos o financieros. De este modo, al rendir cuentas, se deben presentar balances o estados contables.
Además de todo lo expuesto, no podemos pasar por alto otros interesantes datos de interés acerca de lo que es la rendición de cuentas. Nos estamos refiriendo en concreto a los siguientes:
-Se considera que esta es la obligación más importante y más vital que tiene que cumplir un mandatario frente al mandante.
-Se puede dar el caso de que no exista acuerdo entre ambas partes en materia de cuantías y valores, por lo que en ese caso el mandatario se verá en la necesidad de tener que presentar un documento donde queden debidamente justificadas y probadas.
-Viene a ser una obligación de hacer y es necesario que cuando se muestre se halle convenientemente documentada e instruida, porque si no carecerá de sentido y valor. (Pérez y Merino, 2016)

INDICADOR ECONÓMICO:

INDICADOR AMBIENTAL:

1.  No utiliza aceite de palma. En los casos de ser requerido únicamente utilizan aceite de palma certificado. 
2. Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO): organización sin fines de lucro, que comprende grupos de interés de 7 sectores de la industria del aceite de palma, con el objetivo de desarrollar e implementar estándares globales para el aceite de palma sustentable. 
3. 100% del café comprado en Brasil y Costa Rica proviene de fuentes certificadas por Rainforest Alliance. Rainforest Alliance Certified™: su sello es entregado a las granjas, bosques y negocios que cumplen con rigurosos estándares ambientales y sociales. 
4. Su café en Costa Rica es 100% provisto por la Cooperativa de Caficultores de Dota, Coopedota R.L., conformada por 900 familias productoras, cuyo café fue el primero en ser certificado como carbono neutro en el mundo. 
5. 100% del pescado que venden en Brasil y en Puerto Rico está certificado por MSC. Marine Stewardship Council (MSC): programa líder de certificación mundial en la pesca sustentable de frutos de mar. El sello indica también la sustentabilidad en la cadena de valor: desde los pescadores, frigoríficos y distribuidores hasta alcanzar la mesa del consumidor. 
6. 100% de los envases de papel que se usan en Brasil, provienen de fuentes sustentables. 67% de los envases de papel en todas las regiones provienen de fuentes sustentables. 
7. Forest Stewardship Council®: una de las principales certificadoras de manejo sostenible de bosques.
8. Habiendo iniciado la compra de carne sustentable en 2016, actualmente, ya superaron el objetivo inicial de compra fijado para Brasil. Son la primera empresa dentro de la industria en Brasil en comprar carne sustentable. Son miembros del Consejo Director del Grupo de Trabajo de Ganadería Sustentable (GTPS), grupo multistakeholder formado por representantes de diferentes segmentos que integran la cadena de valor de la ganadería.

INDICADOR SOCIAL:

EMPLEO JUVENIL

Desde Arcos Dorados, apoyan a los jóvenes para que se incorporen formalmente al mercado laboral. Los acompañan en su desarrollo profesional y educativo. Promueven que adquieran metodologías de trabajo que los acompañarán por el resto de su carrera profesional. El 77%de ellos se encuentra realizando su primera experiencia formal de empleo. A su vez, impulsan iniciativas que explican el porqué Arcos Dorados se ha convertido en uno de los mayores empleadores de jóvenes en la región. Trabajan para que sus empleados logren un equilibro entre su vida familiar, laboral y académica. Por ello, cuentan con programas específicos para quienes aún están estudiando, y les dan la oportunidad de crecer dentro de la compañía. Fomentan la inclusión y la movilidad social a través de proyectos relacionados con el desarrollo de capacidades y las oportunidades de empleabilidad para jóvenes en situación de vulnerabilidad. 

EMPLEO INCLUSIVO 

En Arcos Dorados promueven activamente la inclusión de grupos vulnerables, ofreciéndoles una oportunidad laboral formal, que contribuya a su desarrollo e independencia y los acompañe en el camino hacia la integración social. Este programa busca trabajar en la inclusión laboral de personas con discapacidades auditivas, visuales, intelectuales y/o físicas, dándoles la oportunidad de incorporarse al mundo laboral. 

• Brasil: Desde 2012 (año en que comenzó el programa), se han asociado con más de 100 organizaciones en este tema. 
• Argentina: Desde 1993 a la fecha, 142 personas con discapacidad fueron contratadas y, actualmente, cuentan con 94 activos. En 2017, se jubilaron 3 personas, luego de haber trabajado más de 20 años en la compañía. 
• Venezuela: Trabajan con más de 30 organizaciones locales enfocadas en discapacidad. Actualmente, cuentan con 120 personas empleadas en los restaurantes. 
• Ecuador: Trabajan en conjunto con Fundación Ecuador, Fasinarm, el Centro Profesional para Discapacitados CEPRODIS (Fundación El Triangulo), el Ministerio de Inclusión Social (MIESS) y SILC (Servicio de Inserción Laboral para Personas con Discapacidad), 35 personas con discapacidades trabajan actualmente en 24 restaurantes en Ecuador, 1.740 empleados con discapacidad trabajaron en sus restaurantes en 2017

COMUNIDAD

Gracias al apoyo de todos los clientes de McDonald´s, se podra seguir ayudando a que más jóvenes, en condición de vulnerabilidad, logren su proceso de maduración, independencia y formación.

• Aldeas Infantiles SOS Trabaja por el derecho de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes de vivir con familias afectivas y protectoras. 
• Fundación Forge Dirigido a jóvenes en situación vulnerable, se enfoca en el desarrollo de las cualidades individuales y las aptitudes técnicas. 
• Instituto San Pablo Apóstol (ISPA) Educación gratuita de alta calidad y formación de competencias técnicas, para brindar trabajo a jóvenes de comunidades vulnerables. 
• Martinica Asociación Civil Queremos Graduarnos. Se enfoca en el asesoramiento y el apoyo a jóvenes para lograr culminar sus estudios de bachillerato. 
• Fundación Coanil Fomenta la inclusión de personas con discapacidad intelectual en el mercado laboral. 
• Gran Día es la campaña de recaudación que se lleva a cabo en América Latina y el Caribe, cuyo objetivo es ampliar el impacto social de Arcos Dorados. Como uno de los más grandes generadores de empleo formal para (1) Aruba, Chile, Colombia, Costa Rica, Curacao, Ecuador, Guadalupe, Guyana Francesa, Martinica, México, Panamá, Perú, Trinidad y Tobago, Venezuela, 2.342.229 Big Mac lograron vender con motivo de la celebración del Gran Día.

 

• RONALD McDONALD HOUSE CHARITIES (RMHC) Con la misión de ser un hogar lejos del hogar, para niños y adolescentes que están en tratamiento médico fuera de sus lugares de origen y sus familias, RMHC continúa impactando en las comunidades locales a través de sus principales programas: Casas Ronald McDonald, Salas Ronald McDonald y Unidad Pediátrica Móvil Ronald McDonald.

• McDía Feliz El 100% del dinero recaudado por las ventas de la hamburguesa Big Mac se destinó a Ronald McDonald House Charities. (RMHC). Este programa busca fortalecer los lazos de la compañía con los municipios y ciudades, así como dar a conocer sus acciones de involucramiento comunitario, entre ellas:

•       Limpieza de espacios públicos 

• Donación de sangre 

• Visita de instituciones a los restaurantes 

• Reciclado de aceites 30 Salas

REFERENCIAS:

• Julián Pérez Porto y María Merino. Publicado: 2014. Actualizado: 2016. Definicion.de: Definición de rendición de cuentas (https://definicion.de/rendicion-de-cuentas/)